話說昨天雪人上完點石祖師爺BEN的選股課，大家在午餐閒聊中，BEN突然問我說「紅薏仁」為何比「燕麥」好？原來是他看了前天的『部分』文章，雪人把鄧紫棋的「燕麥」換成了「紅薏仁」，所以BEN自行『腦補』，「紅薏仁」比「燕麥」好。但是若您認真看完全部內容，而且畫對重點的話，您就會知道大家都一樣好。(這裡的”大家”泛指富含纖維質的五穀類食物)
雪人前天在說，您有沒有在聽=.=
#重點教學文：燕麥相較於白米飯多了許多纖維質可增加【飽足感】，也能減少『些許』熱量吸收。(真的只有一些些，請不要自行腦補，以為熱量低，就能兩碗燕麥換一碗白飯=.=)
故只要富含纖維質的五穀類(糙米、薏仁、地瓜、芋頭…等)都有類似功能，不一定要執著於燕麥。
像雪人自己就是把紅薏仁替代白米飯，效果一樣好棒棒！
好啦，其實只是突然有感而發，就像雪人上周發的這篇【大腦用力思考，有助燃燒熱量？】https://pse.is/G5MUL所提到：
『看報導只看標題』、『看完文章畫錯重點』所產生的錯誤想法，還真的立馬出現在我眼前XD。
那昨天的燕麥文https://pse.is/E7WM7
到底要如何畫重點呢？
今天雪人就來示範，畫不一樣的重點，導出不同結論。
A.【標題殺人法】
『吃燕麥助減重？ 營養師說：吃錯恐會變更胖！』
1. 市售的燕麥飲品常會為了增加口感而額外添加「蔗糖」或「果糖」。
2. 將燕麥當成餐間點心或攝取含糖量較高的燕麥飲品，將導致攝取過多的熱量。
3. 燕麥本身也有熱量，當燕麥吃太多，身體無法利用過多的熱量時，也一樣會胖。
B.【思辨營養學】
『吃燕麥助減重？ 雪人說：吃對方式好棒棒！』
1. 燕麥片因含有豐富的膳食纖維，易產生飽足感。
2. 但當燕麥吃太多，身體無法利用過多的熱量時，也一樣會胖。
3. 所以要注意食用量及份量代換。例如：1/4碗煮熟的白米飯 =3匙免洗湯匙的燕麥片。
看到了嗎？同樣都是擷取新聞內容的片段，經過不同排列組合，就會產生不同結論。平平是燕麥，還真的讓人胖瘦自如！
其實大多數食物本身沒有絕對好壞，只需要您懂得如何去選擇搭配適合自己的天然食材與飲食方式，就不用迷信媒體創造出來的超級食物，也不用花大把金錢去依賴健康食品囉。
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PS：無限延伸的燕麥文XD
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