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近幾年豆漿越來越夯，尤其被當作運動、重訓後的營養補充，或是減肥時的替代飲品。
但是關於市售豆漿陷阱，不可不知。
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1. 有些豆漿標示「微甜」而非「微糖」容易誤導消費者，含糖量仍可能過高。 (「微糖」定義：糖少於2.5公克／100毫升。)
2.「調製豆奶」≠豆漿，其蛋白質含量較低，含糖量卻更高。
3. 口感濃不代表「蛋白質」含量高。
4. 優質豆漿的參考指標，依CNS標準，豆漿蛋白質含量應大於2.6公克／100毫升。
5. 豆漿與牛奶的營養成分各有千秋，互補飲用，營養更均衡。
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原文如下：
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