人體運轉就跟在做股票一樣,蛋白質該怎麼吃最有效率?請先了解【活下來比什麼都重要】!
1. 人體進食最大目的是活下去。
2. 吃下任何東西都優先用來維持生命。
3. 多餘的營養素才會去維持其他次要生理機能。
4. 既然要活下去,最重要的營養素就是熱量相關食物。
5. 熱量相關食物有哪些?醣類、脂質、蛋白質。
6. 蛋白質在生理學上主要的功能是用來維持人體肌肉量的(當然還要加上運動刺激)。
7. 當活下去跟維持肌肉量有衝突時,怎辦?
8. 請參考第一條!
這就跟民法、刑法都有一定程度強制力,但就是不能違憲一樣。
(每次都用股票舉例被說老套,這次用法律舉例總行了吧XDDDD)
所以在活下去的原則下,提供熱量的食物就是用來保護蛋白質不被拿去當熱量燒掉的。
朋友您問:「請幫忙確認蛋白質每次吸收有上限是不是錯誤的?」
但是我比較想問,您真正的疑問點,或說是『擔心的點』到底是啥?
(上限與否損害到您啥『權益』呢?)
因為,
吸收跟利用是兩回事。
利用又分為利用到哪兒去了?
1. 利用去當熱量燒掉維持生命?
2. 利用來合成人體肌肉?
3. 利用來合成人體激素?消化酵素?
4. 還是利用來長指甲、長頭髮?
所以若是單就吸收有上限?我會說對!
但是上限到哪?那又是另一個故事了,今天就先不探討。
吸收上限只有20~30公克,我會說錯!
錯的原因其實文章中講了很大一串,大家一定又抓不到重點了@@,雪人今天就以圖示來抓重點吧!
【認真看完+抓對重點】後您會發現,這整篇文章正確來說是在探討,【保護人體肌肉量】,要【怎樣吃蛋白質】才能【最有效率】,而不是蛋白質吸收有沒有上限。
所以蛋白質只能吃20克是迷思!
正確說法是吃超過浪費錢XD,因為一般而言,蛋白質食物比油脂、澱粉類(醣類)食物貴XD,吃這麼貴的東西沒能拿去建構肌肉卻拿去燒掉了,有夠浪費。
雪人補充結論:
在熱量充足且營養均衡的理想情況下,一天三餐,每餐至少需要20-30克蛋白質,就足以保護肌肉量不下降。(視年齡、性別、身高、體重、活動量微調)
請勿戰我,人體過三十歲後每年因自然老化而流失的肌肉量,這是靠吃無法保護的,所以雪人都跟你說要運動啊!
雪人在說,您有沒有在聽=.=
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