前兩天教了大家挑選【超級食物】的方程式,
今天藉著這篇文章實際練習挑挑看!
在練習之前,您必須謹記雪人一直強調的,
【理想體重是維持健康的第一要件。】
也是本篇原文強調的,
【體重減輕,你就有健康的未來。】
#健康文章落落長雪人幫你抓重點
#健康迷思一秒破
#思辨營養學
#健康好文
1. 有益的脂肪:omega-3 已經證明會減少腹部脂肪。根據《國際肥胖症期刊》,每週吃 3 天鮭魚(富含omega-3),減少的腹部脂肪,遠超過攝取相同熱量但不吃魚的節食者。
雪人補充:
『請記住好油換壞油的原則,在總熱量不變的情況下執行。』
超級食物選擇方程式
【日常本土的飲食】:
台灣環海富有各式海鮮、魚類,多吃各類魚種,甚至其他類海鮮也有幫助,不必只專情於文章中的鮭魚。
2. 理想的蛋白質:精瘦的蛋白質是維持飽足感的關鍵。而且身體消化蛋白質的效率較差,意思就是消化蛋白質時比其他類食物需要消耗多一些熱量。
雪人補充:
上述其實就是在說『蛋白質的【攝食產熱效應】』較高,這是個營養學上的專有名詞
【攝食產熱效應(Diet Induced Thermogenesis)】:
「進食後,用來消化、吸收、貯存、代謝等生理反應,體內增加耗能的總稱。」
平均來說,綜合性食物,如便當,其【攝食產熱效應】約佔此便當熱量的10%。
若以單一營養素來說,【攝食產熱效應】分別是蛋白質類約30%,碳水化合物約為6~8%,脂肪約只有4%。
3. 額外的水果蔬菜:纖維讓你維持飽足感,有 3 項研究證明,減重時素食者比葷食者減掉更多重量。
超級食物選擇方程式
【天然食物】:
過度加工的素食品不會讓你比較瘦喔!
4. 提供能量的碳水化合物:吃複合碳水化合物比較不容易餓,研究顯示,受試者吃 6 週全穀物含量豐富的餐點後,比吃精緻穀物飲食的人,每天多燃燒 92 卡熱量。
雪人補充:
【天然食物】的全穀類比精緻穀類含有更多纖維質,能增加【攝食產熱效應】。
5. 特殊場合才吃糖:適度的吃自己喜歡的食物維持心情愉悅,的確是維持健康的必要條件之一。
雪人補充:
若沒特別愛吃甜食的人,倒也不用特別跑去吃就是了XDDD。
文章提到,
「你要這樣想,你並不是為了減幾公斤,而遵守嚴格計畫。你是藉著攝取 5 大超級食物,同時採取一些聰明的策略,改變自己的飲食習慣,順便減輕體重,進而改善身體健康。這種方式不但讓你減輕體重,驗血報告也會看出改善,而你也會感到很健康。」
以上這些話,我相信參加過【健康無價班】的同學都很有感^^
但是需要稍稍微調一下,
「您要這樣想,您並不是為了減幾公斤,而遵守嚴格計畫。您是藉著【健康無價課程】了解『生理與心理的運作』與『如何均衡飲食維持長久的健康的』,
同時採取一些聰明的策略,自然而然的【微調自己20%的飲食習慣】,順便減輕體重,進而改善身體健康。
這種方式不但讓你減輕體重,驗血報告也會看出改善,而您也會感到很健康。
最重要的是….您可以維持一輩子!」
建議搭配原文看喔~~~