雪人爆報/斜槓營養師/

【每天一撇步，健康一大步】

特集第二發

中秋節-烤肉篇！

#每天一撇步

#健康一大步

1. 出來混吃總是要還的『替換』法：

玉米、地瓜屬於澱粉類，請與同體積的白飯作替換，才不易熱量超標。

豬血糕、吐司、甜不辣更屬於加工澱粉類，攝取量應更少。

2. 吃裡扒外『挑食』法：

多選用原型瘦肉、海鮮類，雞肉要去皮，避免加工肉品，以減少油脂攝取。

外面烤焦的部分要剝掉、免得吃下致癌物。

3. 三心二意『均食』法：

多選用青椒、皎白筍、香菇…等蔬菜類，來增加纖維與飽足感，以避免攝取過多熱量。

搭配含維他命C豐富之水果，如文旦、芭樂，奇異果，可緩和致癌物對身體的傷害。

以水分較多的西瓜、火龍果解渴，避免依賴含糖飲料。

 4. 勤儉持家『採買』法：

依照每人食量計算採買，勿過量。

也能避免自己又變廚餘桶XDDD。

話說昨天的問題為何台灣中秋節變成烤肉節？

原來是「一家烤肉萬家香」的廣告，

看完下面影片您就會恍然大悟！

https://youtu.be/-wJ0BfY5SS4

但是影片背後需要深思的是：

原來廣告洗腦的力量那麼大，所以我們是不是該仔細想想，

現在媒體、網路給的『新聞』是否也是許多廣告商以『置入性行銷』的『業配文』包裝成『健康新知』、『醫學新發現』來洗腦大家去追求所謂的『超級食物』、『超級營養素』，

以達到銷售的目的呢？

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#思辨營養學